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Service traiteur

Menu de Fin d’Année 35€

Ravioles de St Jacques normandes au sarrasin et ricotta au parfum de cèpes, bouillon de barde au safran et petits légumes croquants

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Cotelette de pigeon fermier au choux vert, farce fine de foie gras de canard, jus de carcasse au picon bière mousseline de potimarron /cardamome

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Gourmandise d'une clémentine corse : sa mousse légère, son biscuit madeleine, insert crémeux de chocolat noir du Mexique, croustillant de fruits secs

Sur réservation uniquement : pour Noel jusqu’au 20 Décembre

Pour Nouvel An jusqu’au 27 Décembre

Menu à venir chercher le 24 Décembre de 11h à 13h30 avec horaires définis

Menu à venir chercher le 31 Décembre de 11h à 13h30 avec horaires définis

Pour tout renseignement, téléphoner au 03.29.09.16.58

Service traiteur

Tous nos produits sont maison

Escargots de Bourgogne au beurre de persil plat du jardin en croqu’ine

6 Escargots. ……….6€ 12 Escargots. …….12€

Mignon de porc fumé…………………………20€

saumon fumé tranché…..……46€(le kg)

Terrine de foie gras de canard ……..14€(les 100gr) …….60€(les 500gr)

Le chef vous propose aussi ces terrines de viandes ou poissons au prix de 8€ la portion de 110gr

Sur réservation uniquement : pour Noel jusqu’au 17 Décembre

Pour Nouvel An jusqu’au 20 Décembre Pour tout renseignement, téléphoner au 03.29.09.16.58

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