Menu traiteur

LA MARMITE B.

pour Noël et Nouvel An
Le chef vous propose  
à emporter

Menu à 36€
Terrine de foie gras de canard mariné à l'hydromel, insert d'un chutney de pommes /fruits secs et noix torréfiées 
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Suprême de chapon de pintade farci aux gambas infusées de citrons, parfum de sous bois, jus corsé de volaille iodé 
Chips et mousseline de carotte sable fumé 

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Douceur d'une poire William aux épices, confiture de vin 
Chaud, crème légère orange /cannelle et biscuit noisette
 aux épices 

sur réservation uniquement :
Pour Noël jusqu’au 21Décembre
 À venir chercher sur place le 24 Décembre le midi avec horaires proposé, pour éviter les attentes
Pour Nouvel An jusqu’au 28 Décembre 
 À venir chercher sur place le 31 Décembre le midi avec horaires proposé, pour éviter les attentes

    Pour tout renseignement, téléphoner
                  03.29.09.16.58
 

Service traiteur 
Tous nos produits sont maison

Escargots de Bourgogne au beurre de persil plat du jardin en croqu’ine
6 Escargots. ……….7€
12 Escargots. …….13€

 Filet mignon de porc fumé ……………………22€

 Saumon ‘’bomlo’’ fumé tranché…..……51€(le kg)
   
Terrine de foie gras de canard ……..13€(les 100gr)
                                                       ....….62€(les 500gr)

Le chef vous propose son pâté Lorrain au vin rouge 
La portion………………….. 8€
Pour 8/10 pers…………….48€

sur réservation uniquement  : pour Noel jusqu’au 17 Décembre
                                     Pour Nouvel An jusqu’au 20 Décembre


      Pour tout renseignement, téléphoner
                  03.29.09.16.58
 

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